家婆自制的肉丸，我学会啦！ ^0^

2012年1月20日

今年第一次以老婆和媳妇的身份过年，也是第一次参与老公家的团圆饭。老公的家人不多，家公家婆，小叔和我们俩公婆.

尽然当了人家的媳妇，家里的团圆饭我不可能不帮忙嘛！我家婆的家务是没有做完的一天。。。从早做到晚，有时我放工回家，她还在忙，刚开始我真的很不习惯。后来老公跟我说，他妈咪是这样的一个人，她不能坐着静静什么都不做的，做家务是她的寄托。。。所以你做好你的就可以休息了！不用去管她妈咪还在忙什么。。。。

我知道每年的团圆饭，我家婆一定会亲手做她拿手的肉丸，所以我提早一天请假在家帮忙兼偷师。。。很庆幸我妈在我小时候就让我进厨房帮忙，还培养了对煮煮炒炒不反感的我。。。所以现在在厨房里，洗洗切切煮煮炒炒都难不倒我。。。妈，谢谢你！

肉丸的材料其实很简单　：　瘦肉，肥肉，虾肉，马蹄，　红萝卜

调味料　： 盐，胡椒粉， 蝴蝶粉

第一步，把马蹄洗干净。。。。再去皮。。。

很轻松的把马蹄全部去皮了。谁敢惹我，我就像马蹄那样帮他去皮！我是很凶的哦！最好不要欺人太甚。。。。

红萝卜也一样，洗干净去皮。。。。先切成小块小块的是为了等下容易切碎。。。。

材料准备就绪。。。把所有的材料都切碎。。。。

在我的美女刀法下，材料全部都切碎了。。。现在可以把调味的盐，胡椒粉和蝴蝶粉加进去。。。让所有的材料混合平匀，就能开始搓做出一粒粒的肉丸咯！ 

搓好的肉丸，再拿去蒸熟。。。。

登~登~ 蒸熟的肉丸，马上就可以放进口里！ 一粒接一粒的吃让你停不了口。。。。

肉丸的肉质很鲜甜。。。我老公爱吃。。。以前是妈咪做的肉丸很好吃，现在是老婆做的肉丸更好吃哈哈。。。

把肉丸装进盒子放冰箱。。。明天的团圆饭就能吃到好吃的肉丸咯！

自制肉丸是完全没有难度的，只需要时间和自己想不想做。。。我妈常跟我说 “想吃就要自己动手做”。。。。家婆自制的肉丸，我学会啦！　Yeah!!!　

婚后第66 天。。。。

婚后第66 天

从结婚到今天已经是第66 天了， 结婚当天的照片我还没好好去看，好好去处理， 结婚当天的Video我也没看。。。其实到了今天我真的已经不想再去看了！

如果你跟我讲要看我结婚时的照片， 一时间我真的不知道要拿什么给你们看。　可能就给你看结婚专辑吧！再不然就给你看摄影师当天拍的Soft  Copy，里面有要和不要的照片，Edit 和没有Edit 的都有。 如果想看Video 的话,就是录影师当天给我的Copy, 一段一段还没剪接好的Video。。。

现在提起我才想起，婚纱馆那里还有一本小本的Album 还没选照片给他们拿去洗相本。。。

天啊！为什么结了婚我好像很乱？　该做的东西的都没做。。。这66天我都在忙什么？

我真的应该要好好的静下来沉淀一下。。。

从Facebook 那里，重看我每天Post的 照片和事情， 我大概都过的还不错。。。

重生。。。。。

天啊！ 整个一月份我才写一篇，而且上一篇是应该在2011 年12月的最后一天写好的才对， 也被我拖到新的一年1月份才写完。。。。

今天会突然上来写也不知道为什么。。。可能是因为跑去看了一位博友的Blog 才想要写吧！其实在自己的Blog 里面,我是可以不用“ 报喜不报忧” ， 在这里我必须做回 最真实的自己。。。

我不需要为了顾虑到什么，而不敢把自己不开心，不满意，不认同的东西写出来。。。我不需要只跟别人或只给别人看到我好的一面，我乐观，我快乐的一面， 而自己悲观，伤心， 不快乐，不开心的一面都把它全藏起来。。。。每一样都要做到完美的话， 这样就真的活的太累了！

我最大的弱点就是 ：

- 多虑

  - 想太多

 - 太在乎别人怎样看自己

- 太为别人着想

- 不够自私

- 太孝顺

- 太有礼貌

- 脾气太好

- 容忍度太强

- 太迁就别人

- 害怕别人生气自己

- 觉得委屈也不敢出声

- 没办法活出自己

- 不敢大声说出自己想要的

－不敢大声要求自己要的东西

- 遇到不合理的事，不敢大声跟人家理论

- 明知自己没有错也会先跟人家道歉

－怕东怕西，不会为自己讨到利益

－希望自己能坏一点，心肠再狠一点，但是还是不敢做。。。

我活的像什么？我心病的很严重。。。套用耶稣的一句话　“　信耶稣，得重生”　那我是不是要　“　信自己，得重生”　

其实我内心是一点也不懦弱的！　我最想骂的一句是　“　管它去死！！　”　

发泄完毕。。。但是我重生了吗？现在都不知道怎么样的自己才是最真实的自己。。。我活着是为别人而活呢？还是为自己而活！

我迷失了！我找不到答案。。。。谁能来搭救我。。。。

回顾我的2011.。。。

其实这一篇早在2011年12月31号就开始写了。。。一直到今天2012年1月4号才写完Post 上来。。。真的是从去年写到今年了！哈哈。。。2011年遗憾的是，我没有写到100篇。。。从开始忙筹备婚礼后我就减少了写Blog 的数量。。。希望2012年会再次启动我的Blog 的篇数。。。加油！想要分享的事真的是太多太多了！

一月分  ：

学会做自己爱吃的黄梨饼。。。而且还做的很好吃。。。。

二月份 ：

帮全家人买了2012 年2月份去Langkawi 的机票。。。足足让家人等了一年。。。真的很抱歉！请在耐心等一会儿， 我们就要出发了！

二月份也是情人节的月份。。。跟老公渡过了一个浪漫的情人节晚餐。。。

也收到老公送的贵重礼物。。。金耳环一对。。。

 二月份新年上了云顶一趟。。。靠在老公肩膀甜蜜的笑容。。。。此刻的我好幸福。。。

三月份 ：

为我和老公的第一次出国-巴厘岛幸福之旅出发前的准备。。。。

 四月份 ：

和老公第一次出国旅行就去了巴厘岛。。。从此就深深的爱上了这个国度 - 巴厘岛

 五月份 ：

五月份是老公生日的月份。。。我弄了一粒生日蛋糕给他。。。不知道他吃了有没有感动。。。

这样的画面常出现在我的脑海了。。。也常提醒自己这就是幸福。。。。

六月份 ：

托老公的福。。。我们又去吃好料了！

7月份 ：

拍了我们的结婚照。。。。婚礼倒数中。。。。

八月份 ：

学会做了水晶月饼。。。。

升职加薪。。。

与Blog 友 - 慧慧的初次见面。。。感情就从此加深加深加深。。。

九月份 ：

 学会囍字剪纸。。。

新房上漆。。。

 提请日。。。

收到自己的结婚请柬。。。好激动。。。我真的要嫁人了！

十月份：

和德国的同事相处了一整个月。。。感觉太棒了！

11月份 ：

我嫁为人妻。。。。从今以后有老公疼我。。。

与Clare & Tebbie Blog友的见面日。。。

跟一大班的Blog 友在Penang的聚会。。。对我来说这真的是不可思议。。。大家都好Friendly ....

12 月份 ：

 12月份最让我期待的就是圣诞节大餐。。。今年也一样。。。跟老公渡过了一个浪漫的圣诞晚餐。。。

时间过的太快了。。。在我还没来得及好好想想，新的一年2012 ，我有什么计划和愿望时。。。不知不觉我已经过了第4天哈哈。。。。